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| Posté le : 24/12/2008 à 10:13 (Lu 513 fois) | | |
Je ne suis nullement dans le métier de la restauration et cet avis est celui d'un consommateur.
Dans le contexte des menus boissons comprises , les BOB ne boiront que de l'eau ou boisson non alcoolisée et devront malgré tout payer la somme au même prix que celles consommant apéritif et vins.
Je pense personnellement qu'un menu dit BOB devrait être instauré avec un prix moindre pour ceux et celles qui assurent cette mission.
Cette fonction étant signalée à la réservation au restaurateur .
Je pense que cette approche encouragerait certains hésitants à entreprendre une soirée réveillon .
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